domingo, 29 de enero de 2012

Dieta de las Proteínas para Bajar de Peso

Dieta de las Proteínas para Bajar de Peso: Con respecto a la razón por la cual las proteínas sacian más, parece ser que la sensación de hambre depende de la concentración de aminoácidos en la sangre, concentración que es mayor si se han tomado alimentos ricos en proteínas. Esta teoría, aunque resulta convincente para muchos investigadores, necesita de confirmación mediante más estudios.

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Pero, además de saciar más (lo que llevaría a comer menos en las horas siguientes), las proteínas producen en quien las ingiere un mayor consumo de energía durante su digestión, lo que reforzaría, según muchas investigaciones, su capacidad adelgazante. Este consumo extra de energía se debería a una mayor dificultad para metabolizarlas, en comparación con las grasas o los hidratos.

Otra clave para el éxito de la dieta proteica es eliminar por completo el consumo de calorías vacías, obtenidas a partir de alimentos como por ejemplo la comida chatarra, procesados de harinas, frituras y demás alimentos que no son del todo saludables. Los únicos alimentos que se permiten son las legumbres, productos lácteos, huevos, soja y sus derivados y carnes.

Las proteínas están compuestas por ocho aminoácidos que son esenciales para el cuerpo humano. Y además son el nutriente con mayor poder de saciedad, esto quiere decir que si se las consume solas producen un efecto positivo en nuestro metabolismo inhibiendo el centro del apetito y además ayudan a quemar las grasas.

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Dieta de las Proteínas para Bajar de Peso

1º SEMANA

- Desayuno
Al levantarte, tres cápsulas de glucomanano con dos vasos de agua. Luego un café, té o infusión + 75 gr. de fiambre de pavo, jamón dulce o ibérico.
- A media mañana
75 gr. de fiambre de pavo, jamón dulce o ibérico.
- Comida
Tres cápsulas de glucomanano con dos vasos de agua + un consomé de ave + un cuarto de pollo a la plancha.
- A media tarde
75 gr. de fiambre de pavo, jamón dulce o ibérico.
- Cena
Tres cápsulas de glucomanano + dos vasos de agua + consomé de ave + filete de pechuga de pollo a la plancha.

2º SEMANA

- Desayuno
Al levantarte, tres cápsulas de glucomanano con dos vasos de agua. Luego un café, té o infusión + 75 gr. de fiambre de pavo, jamón dulce o ibérico.
- A media mañana
75 gr. de fiambre de pavo, jamón dulce o ibérico.
- Comida
Tres cápsulas de glucomanano con dos vasos de agua + un lenguado grande (entero) a la plancha sin guarnición.
- A media tarde
75 gr. de fiambre de pavo, jamón dulce o ibérico.
- Cena
Tres cápsulas de glucomanano + dos vasos de agua + un tronco de merluza hervida, al vapor o a la plancha.

3º SEMANA

- Desayuno
Una taza de café descafeinado o una infusión (ambos edulcorados con sacarina) + 100 gr. de lacón.
- A media mañana
Una pieza de fruta (a escoger entre sandía, melón, piña natural, manzana, pera, fresón, mandarina, naranja o pomelo).
- Comida
Un filete de pechuga de pollo mediano + guarnición de verduritas variadas aliñadas con especias y unas gotas de aceite de oliva virgen (escoge mejor las de temporada; ganarán en sabor).
- A media tarde
100 gr. de jamón dulce.
- Cena
Dos manzanas asadas (con una cucharadita de margarina light, canela y edulcorante en polvo) + una infusión (a elegir el sabor y la cantidad).

4º SEMANA

- Desayuno
Un café descafeinado o una infusión + 100 gr. de lacón.
- A media mañana
Una pieza de fruta (a escoger entre sandía, melón, piña natural, manzana, pera, fresón, mandarina, naranja o pomelo).
- Comida
Un filete de pechuga de pollo + guarnición de verduritas variadas aliñadas con especias y unas gotas de aceite de oliva virgen.
- A media tarde
100 gr. de jamón dulce.
- Cena
Dos manzanas asadas (con una cucharadita de margarina light, canela y edulcorante en polvo) + una infusión (a elegir el sabor y la cantidad).

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